婚宴酒店如何搭臺引流?今天企叮咚科技平臺就來(lái)跟大家分享一個(gè)實(shí)際的案例,從實(shí)地調查到營(yíng)銷(xiāo)策劃,再到營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程的一個(gè)講解。精華有點(diǎn)多,請認真看完!
這是家大型婚宴酒店的反截胡引流案例,過(guò)去,他們一直面臨著(zhù)激烈的行業(yè)競爭,加上本身裝修又不是特別豪華,生存壓力很大,最近,又被一家網(wǎng)絡(luò )訂酒店的平臺跨界打劫,處境危機。入駐我們企叮咚之后,于是產(chǎn)生了這套精彩的反截胡引流謀略。
下面,整理一下思路:婚宴酒店的老板,面臨著(zhù)一些什么樣的問(wèn)題?
1、行業(yè)競爭激烈
當地類(lèi)似的酒店比較多,競爭白熱化,自己的裝修欄次也算一般般,成為不了吸引客戶(hù)的賣(mài)點(diǎn)。
2、入口截留
不僅面臨著(zhù)同行業(yè)的競爭,并且在當地,還有一家婚慶婚嫁的網(wǎng)絡(luò )平臺公司,在流量的入口與他們競爭,壓榨他們的利潤。
3、喪失主動(dòng)權,看人臉色
婚慶婚嫁的網(wǎng)絡(luò )平臺,由于他們做流量的能力,要比這家線(xiàn)下婚宴酒店強。便以此為籌碼,和老板談,我把你的婚宴酒席業(yè)務(wù),放在我們的平臺上,但是,你要給我一個(gè)底價(jià),比如900元一桌,然后轉過(guò)頭就在目己的平臺上標價(jià)1300元一桌。同時(shí),由于你這個(gè)酒店和我平臺合作,所以我標1300元一桌,你也必須標1300元一桌,想想看本來(lái)自己辛苦打拼出來(lái)的事業(yè),變成給別人打工了,別人要你標什么價(jià)格,你就乖乖的標什么價(jià)格,完全喪失主動(dòng)權,還要看別人臉色。
4、合作仍然解決不了紅海競爭
盡管低聲下氣的與這家網(wǎng)絡(luò )平臺合作,希望通過(guò)這種方式,改變現在的局面,然而事實(shí)是殘酷的,并沒(méi)有因為合作而改變現狀。為什么呢?因為這家網(wǎng)絡(luò )平臺公司,用自己的流量和所有的婚宴酒店,都談了一遍,也就是說(shuō),流量還是那些流量,但是競爭者還是一樣多,對于網(wǎng)絡(luò )平臺來(lái)說(shuō),合作的酒店越多越好,為什么?因為,不管消費者選擇了哪一家,他們都有提成。但是,對于婚宴酒店來(lái)說(shuō),只不過(guò)是把“線(xiàn)下競爭變成了線(xiàn)上竟爭”而已。中國有句老話(huà),叫做換湯不換藥!
那么,現在要如何能決呢?
網(wǎng)路平臺之所以可以掌控你的命運,是因為他有流量,你沒(méi)有,你就要聽(tīng)他的,受他擺布。所以,破局是首要的問(wèn)題,也就是解決流量問(wèn)題。
1、用什么思路去解決流量問(wèn)題呢?
我們提出的經(jīng)典【買(mǎi)客戶(hù)思維】,有效的解決了線(xiàn)下實(shí)體店流量問(wèn)題。通過(guò)買(mǎi)客戶(hù)思維的原理,設計款引流產(chǎn)品,即“兩瓶裝的婚宴收藏酒”。大約40元成本,至少可以放大到400元的市場(chǎng)價(jià)值,通過(guò)這個(gè)引流產(chǎn)品,去接觸目標客戶(hù),也就是準備辦婚宴的人,從而解決流量問(wèn)題。
2、這些人都在什么地方呢?
準備辦婚宴的人,他們都在相關(guān)的鏈條商家那里即“魚(yú)塘”。那么,魚(yú)塘都有哪些呢?比如婚紗攝影,金銀珠寶、床上用品、家居用品等等,除此之外,還有很多。
3、具體如何接觸呢?
在眾多的魚(yú)塘中,我們以婚紗攝影店為例,婚宴酒店的老板就可以和婚紗攝影的老板合作,對接,凡是在他們店里拍婚紗照的客戶(hù),都可以送1盒(2瓶裝)精美包裝,價(jià)值400元的婚宴收藏酒。
4、婚紗攝影的老板會(huì )不會(huì )同意呢?
他會(huì )不會(huì )認為,你就是想成交我的客戶(hù),才送酒的?這明顯是個(gè)坑嘛!為了解這個(gè)問(wèn)題,不以婚宴酒店的身份去談,換一個(gè)身份,換什么身份呢?首先,自己做一個(gè)“喜鋪”網(wǎng)絡(luò )平臺,主要就是一個(gè)網(wǎng)絡(luò )訂喜糖、紅包、酒水的微信平臺。用這個(gè)身份去和婚紗攝影淡,就說(shuō)平臺剛剛成立,為了大力宣傳,我們采購了一批贈品,可以免費送給你們的婚紗照客戶(hù),以宣傳為切入點(diǎn),而且不要錢(qián),這樣就順理成章了,(而你真正的身份,是婚宴酒店,隱藏了起來(lái))。
5、消費者會(huì )跑去酒店領(lǐng)酒嗎?
很顯然,如果只是這樣,消費者是不會(huì )去的,所以,這就是上面我們做了個(gè)“喜鋪”平臺的另層用意,網(wǎng)絡(luò )平臺,都是要送貨上門(mén)的。
所以,作為一個(gè)準備辦酒宴的人,你拿到了一張禮品卡,可以免費領(lǐng)400元的婚宴收藏酒兩瓶,而又不需要你自己跑去酒店領(lǐng),你只需要打個(gè)電話(huà),就可以把酒送到你的手上,我想你也會(huì )打這個(gè)電話(huà)吧!
6、領(lǐng)完酒,怎么讓這些潛在客戶(hù),去酒店考察呢?
確實(shí),送酒不是目的,目的是接觸目標客戶(hù),在接觸的過(guò)程中,創(chuàng )造機會(huì ),讓潛在客戶(hù),原意去到酒店看一看,很簡(jiǎn)單,在領(lǐng)酒的時(shí)候,告訴你,你是今天第88位領(lǐng)酒的用戶(hù),還可以額外獲得一次抽獎,這個(gè)時(shí)候,當面拿出手機,打開(kāi)微信平臺設置好的抽獎功能,讓對方關(guān)注以后抽獎,最后通過(guò)抽獎的方式,告訴對方,你中獎了,中了XX店的酒水、糖果、飲料全免的資格,您看您要不要?通過(guò)這種抽獎的方式,讓潛在的客戶(hù)獲得一個(gè)“珍貴”的禮品,只要在XXX酒店辦,那么酒水、飲料、糖果全免,如果你準備辦喜宴你一定會(huì )去那家酒店看看(選揮這家酒店的機率,大大提高)。
通過(guò)上面系列的布局,把目標客戶(hù),成功引到了酒店,解決了流量問(wèn)題。接下來(lái),破局的第二個(gè)問(wèn)題,就是要解決成交問(wèn)題。來(lái)的人,如何成交?很簡(jiǎn)單,在這家酒店的旁邊,有一大塊優(yōu)質(zhì)草坪,可以舉辦草坪婚禮。一般情況下,客戶(hù)要辦草坪細禮,需要交1萬(wàn)元的租金。但是,酒店方去拿的話(huà),價(jià)格很便宜,只要2000元,因此只要和前來(lái)咨詞的客戶(hù)說(shuō),您除了可以享受酒水、飲料、糖果全免費的資格,還可以送你1萬(wàn)元的草坪婚禮。這樣一來(lái),流程就非常順暢了。
整個(gè)流程的成本如何計算?
1、一場(chǎng)婚宴酒席辦下來(lái),酒店方最低能賺到1萬(wàn),而兩瓶婚宴收藏酒免費送出去的,成本價(jià)格40元,相當于辦一場(chǎng)酒席賺的錢(qián),可以送出去250瓶酒。250瓶酒,都是對接精準魚(yú)塘送出去的,背后意味著(zhù)250個(gè)要辦酒席的潛在客戶(hù),只要在這250個(gè)客戶(hù)中成交1單,就能賺1萬(wàn)(1次就把這250瓶酒的成本收回來(lái)了)換句話(huà)說(shuō),在這250個(gè)潛在目標客戶(hù)中,只要成交一單,就不虧錢(qián),成交兩單就賺了,成交三單,就賺大了!退一萬(wàn)步說(shuō),有250個(gè)潛在客戶(hù),就只能成交3單嗎?所以,這是一筆劃算的買(mǎi)賣(mài)!
2、酒水、糖果、飲料全免?虧錢(qián)嗎?前面這家酒店,是和網(wǎng)絡(luò )平臺合作,受他們的壓榨,平臺對外標價(jià)1300元,酒店給他們的底價(jià)是900元,這中間每桌有400元的空間。其中,拿出200元來(lái),補貼到每桌去,就完全可以把每桌的酒水、糖果、飲料全免。還送草坪婚禮?很簡(jiǎn)單,前面400的空間,已經(jīng)用掉200元,還剩200元每桌拿出其中的100元來(lái),20桌就可以拿出2000元,剛好支付草坪的費用。也就是說(shuō),只要對方辦的酒席大于等于20桌,就完全可以送得起。
這個(gè)流程的設計,除了擺脫了網(wǎng)絡(luò )平臺對它們的掌控與壓榨之外,還能順理成章的解決后端“百日宴”、“壽宴”的問(wèn)題。
1、解決“百日宴”的問(wèn)題
所謂“百日宴”就是剛出生的小孩子,長(cháng)到100天的時(shí)候,需要請客,那么,之前在他這里辦過(guò)婚宴的人,可能1年以后,或者2年以后,就要生孩子了。那么,酒店就可以聯(lián)系這批老客戶(hù),仍然以“酒水、糖果、飲料”全免的方式,讓他們繼續在這里舉辦百日宴,還有一批人,就是當初來(lái)看酒店了,但是最后沒(méi)有在這里辦,去其他地方辦婚宴了,那么,盡管他們當初沒(méi)有在這里辦,但是,畢竟是來(lái)看過(guò)了,酒店也留過(guò)了他們的聯(lián)系方式。在日常維護中,搞好關(guān)系,1年以后,或者2年以后,他們也可能面臨要辦百日宴。所以前面沒(méi)有做到他們的婚宴生意,現在繼續聯(lián)系他們,做他們的百日宴生意。
2、解決“壽宴”的問(wèn)題
很簡(jiǎn)單。每一場(chǎng)婚宴至少要來(lái)200人300人,這就是一個(gè)潛在的大魚(yú)塘。每個(gè)人的身后,都有父母,其中也有年邁的父母,因此,這個(gè)大魚(yú)塘的數據,至關(guān)重要,如何抓任這些數據呢?還記得嗎?前面我們計算成本的時(shí)候,還剩100空間(40元的總空間,200元補貼酒水、糖果飲料,100元補貼草坪婚禮,還剩100元)這個(gè)時(shí)候,派上用場(chǎng)了。如果對方舉辦了30桌,就是3000元,拿出2000元來(lái)采購各種各樣的小禮品,再拿剩下的1000元,用來(lái)發(fā)紅包。
具體怎么做呢?
在婚宴中,加入一個(gè)環(huán)節,現場(chǎng)的每一位嘉賓,都可以加我們酒店工作人員的微信,然后把他們都拉入到"新人送福利”的群,在群里面,由我們的酒店方,代表新人,給大家發(fā)紅包啦!并且還有多大XX種禮品,送給大家!這樣一來(lái),是不是就把所有人的數據全部抓住了!然后,婚宴結束以后,給每個(gè)人發(fā)一個(gè)小紅包,比如0.66元,感謝他們今天來(lái)加了新人的婚禮,接著(zhù)發(fā)一條信息,為了感謝您的支持,今后如果您也要婚宴宴、百日宴或者是給老人辦壽宴,都可以來(lái)我們店參與抽獎?wù)f(shuō)不定也可以獲得酒水飲料和糖果全免的資格。
結語(yǔ):
通過(guò)這種反截胡的引流謀略,避開(kāi)了傳統的競爭,跳出了競爭包圍圈,同時(shí)破除了跨界打劫帶給你的尷尬,同時(shí),不僅做大了婚宴的生意,也打通了百日宴、壽宴的后端。
看到這里,你是否明白了呢?企叮咚科技平臺,一站式企業(yè)禮品底價(jià)采購,助力企業(yè)做營(yíng)銷(xiāo),做好營(yíng)銷(xiāo)!如果你還為企業(yè)做營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)不知道怎么策劃,不知道怎么引流,不知道怎么截流,不知道怎么回流,不知道怎么裂變,來(lái)企叮咚科技平臺就對了!總有一套方案適合你!